“Asineria Aria Aperta” da anni sviluppa una azione di conoscenza e valorizzazione dell’asino nella sua dimensione naturalistica, storica, didattica e ricreativa, proponendo a scuole, gruppi e singole persone di approfondire la conoscenza di questo animale e ne suggerisce una sua moderna valorizzazione nel contesto dell’educazione ambientale, dell’escursionismo e di attività di relazione con gli asini.